春节晚会，不过是碗腊八粥
2004-08-31 18:40:29| 分类：
暧昧【食色生香】
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尽管换了导演，春节晚会还是无法逃脱先被恶炒、后被臭骂的尴尬。说实话，我挺同情导演的，不容易啊！遥想上个世纪八十年代初期，全国人民同看一台晚会，每一台晚会都会造就一批新的明星，造就一批新的流行，那时晚会多受欢迎，跟现在比比，唉！
忽然想起腊八粥的传说了。当年朱元璋还是个无业游民，年关将近，衣食无着，饥肠辘辘。忽然意外地从老鼠洞里找到了一堆杂七杂八的粮食来，于是马上生火熬粥，狼吞虎咽，觉得香甜无比。后来朱做了皇帝，忆起从前，便吩咐御厨照做，是谓腊八粥。
我们一直把春节晚会比做年夜大餐，其实就其形式而言，它更像是腊八粥。上个世纪八十年代初期，文化生活极端匮乏，忽然看到明星荟萃、歌舞同台、杂技魔术相声小品俱全的春节晚会，那自然像是苦孩子朱元璋吃到了一碗腊八粥，味道好极了。可是二十年过去，人民的文化生活已经有了极大的改善，春节晚会却还是老面孔，怎能让人一如既往地喜欢？
这就像朱元璋，他做了皇帝后再吃腊八粥，只是为了忆苦思甜罢了。没了当初的好胃口，怎能品出好滋味？只是这样一来，御膳房的厨子就不大好当了。伴君如伴虎，在那个年代，皇上对御膳不满，便砍了厨师脑袋的事也是很正常的。这样一想，又替现在的晚会导演庆幸了……
三国时周瑜曾有“既生瑜，何生亮”之感慨，我瞎猜，春节晚会的导演应该会有“恨不早生二十年”的想法。但是没办法，您碰上这年代了，也就认了命吧，尽可能把这锅腊八粥做好就是了。选料时精细一点，别碍于人情、私利或是别的原因，把什么陈年旧货、歪瓜裂枣都往里塞；熬粥时也要认真一点，掌握好火候、各种配料比例，别只顾对外吹牛，练好内功还是很重要的。您要真把这粥做好了，喜欢喝的人还是不少的。
至于广大人民群众，也就不要对春节晚会期望太高，太过苛求了。现在可玩的东西太多了，上网也好，看歌舞或是戏曲晚会也好，看贺岁片也好，泡泡酒吧、茶吧、歌吧也好，有多种方式可供选择，何必都盯着春节晚会呢？社会在发展，生活水平在提高，春节晚会的淡化，也算是时代前进的一个小小的折射吧。
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